En educación infantil, podemos llevar a cabo distintos proyectos, uno de ellos para que el niño/a de esta etapa educativa, interactúe con el medio que le rodea,y así aprenda de él, es trabajar la VENDIMIA, en primer lugar se puede realizar una pequeña asamblea en el aula, mostrándoles a los pequeños diferentes fotografías relacionados con la vendimia: las uvas, su recogida, como se tratan y a continuación la elaboración del vino o mosto, por ejemplo.
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